Trà măng cụt chanh dây – ngọt dịu gặp chua thơm

Vị trà măng cụt chanh dây ở Tẻn có gì

Măng cụt có lớp vỏ tím dày, bẻ ra là mấy múi trắng như bông gòn, ngọt thanh pha chút chua rất nhẹ, mùi thơm thoang thoảng chứ không nồng. Ở miền Tây, măng cụt là trái cây miệt vườn quen thuộc, mùa chín thường rơi vào khoảng giữa năm. Vì vị măng cụt khá dịu nên nếu đứng một mình trong ly trà sẽ dễ bị chìm.

Tẻn ghép măng cụt với chanh dây để giải quyết chuyện đó. Chanh dây chua rõ, mùi thơm mạnh, hạt đen giòn, làm cái ngọt dịu của măng cụt nổi lên thay vì bị át. Uống vào sẽ thấy vị chua thơm đến trước, sau đó là cái ngọt thanh đọng lại ở cuối. Đây là kiểu kết hợp ít gặp, hợp với ai thích thử đồ uống mới.

Hợp uống lúc nào

Ly này hợp lúc cần tỉnh táo nhẹ nhàng: giữa buổi chiều làm việc, trước khi vô ca, hay lúc vừa ngủ trưa dậy còn lừ đừ. Vị chua của chanh dây làm miệng tỉnh nhanh, còn măng cụt giữ cho ly trà mềm, không bị chua gắt. Đi chơi với nhóm bạn mà muốn gọi món khác lạ một chút, đây là lựa chọn đáng thử.

Ăn vặt gì kèm cho hợp

Tẻn là quán đồ uống, đồ ăn vặt bạn tự chọn mua thêm. Vì có chanh dây chua thơm nên ly này rất hợp đồ chiên giòn và đồ nướng: phô mai que, khoai tây chiên, cá viên, bò viên nướng, chân gà nướng. Vị chua làm sạch miệng sau mỗi miếng béo, ăn được nhiều mà không ngấy.

Dặn quán thế nào cho vừa miệng

• Muốn cảm nhận rõ vị măng cụt: ghi "ít đá" để vị không bị loãng.
• Sợ chua: cứ để ngọt bình thường, chanh dây sẽ dịu hơn.
• Thích chua sảng khoái: ghi "ít ngọt".

Gõ lời dặn vào ô ghi chú lúc đặt đơn trên web, hoặc nói khi gọi điện, nhắn Zalo cho quán.